明日からまた寒くなるようですね。
それが最後の寒さになるといいなあ。

今日は、薬食同源でいきましょうというお話をさせてください。

医食同源という言葉はよく知られています。中国の古い言い伝えかと思いきや、
日本で作られた造語だそうです。 

もとになったのが、中国の薬食同源思想とのこと。

身の回りの、特に気をつけずに食べるものには
まあ例外なく食品添加物が入っていますし、野菜ですら
どんな農薬や化学肥料が使われているのが知るすべもなく、
1日でどれだけの化学物質を複合的に体に入れているものか
想像もつかないくらいです。

白米はだめ、砂糖はだめ、いろいろと、ダメだしされる食べ物もあります。

逆にミネラルをとろう、なんとか酸をとろう、というサプリメントの広告もあります。

ひとつひとつを細かく考えると
調べてばかりになってしまいそう。
だったら…、できるだけ本来に近いものを食べることが、
結局は安くて健康でいられるのではないでしょうか。
しかしですよ、実際、本物は価格が高いことが多く
毎日毎日全アイテムをそれにこだわるとするならば、「お金！お金！」になってしまいますね。

 

ですから、今特に病気もなく、普通に暮らせているのであれば
まずはそのことに「感謝！ラッキー！」と念じまして、
神経質になりすぎずに、普通に食べるとします。 

そのうえで、できる範囲で本物を部分的にでも取り入れませんか。

醤油、塩、味噌、お茶などの基礎的なものあたりからどうでしょうか。
特に、塩がおすすめです。減塩すべきは、いわゆる「NaCL」（普通の食塩・精製されています）でありまして、本来の塩は元気のもと！ミネラルを含む自然塩は不足しています。

ということは、本物の梅干しなんて、最高ですね。
それを「薬」だと思えば、なんて安いことでしょう。

高血圧の薬、糖尿病の薬、一度病気になってしまうと
一生にわたって薬代がかかります。それに払うよりも、
「おいしい、うれしい」食べものに一生使うほうがいいですよね。 

また、コロナを契機に暮らしを手作りすることに人気が高まってきていますので
味噌や野菜など、自分で作れるものは作るのもいいですね。

自分で食べるために、危ないものを入れる人はいませんから。

 

体は、本来は健康になるほうに働くようにできているわけですよね。
人間だけでなく、全ての生きものは、生きようとしています。春になると、ベランダの植物も新しい芽を出してきます。
その方向性にそって、自分で自分を応援するのです。
「本物」は、生命力を持っていますので、「自分の体」に必要な成分を含んでいるはずです。
まるっと、そこを信頼して食べる。
生命力を阻害する要素のない本物を食べる。


ここまで加工食品や添加物が増えていなれば
単純にただ「食べること＝健康づくり」になっていたはずなのですが…。
現代社会はすでに、こうなってしまいました。
いたしたかござません。これも、日本人が選んできた道。
ですけど、選んだものは変えることもできます。
少なくとも、自分のことは自分で変えることができます。

 

病院で処方される薬は症状を止めるためのもの。

その薬と同様にたちまちに「効く」わけではありませんが、薬事法を気にせず自分の自然治癒力を高めてくれる本物の食べ物を、日常的に食べる。何であれ、お気に入りのアイテムを本物にチェンジする。可能な限り、無理なく、アイテムを増やしていく。




なんだか、とてもいいことが待っていそうな気がします。
「病は気から」と言いますが、「健康も気から」だと思うんですよ。
「こんないいものを食べられて幸せだ。おいしい。嬉しい。感謝」 と、本気で思って食べるだけでも浄化効果があるそうです。これが一番の基本かもしれませんね。そして薬食同源感覚で、日々の食べ物のなかに「薬」を増やしていく。

だんだん、医者いらずに近づくと思いませんか？

さとびでも、暮らしの中の薬草について
取り上げてみたいと構想中です。 

 

  

  

  

「民俗からみた建築文化」を聞いてきました。

鹿谷さん（と呼ばせていただいてます）は奈良県の文化財保存職員として、県内の民俗文化財の調査研究、審議に関わってこられ、

奈良県立民俗博物館にも在籍され（さとびとのご縁はこの頃から）
退職後に研究所を立ち上げ、新聞等へのコラムの寄稿や、研究会の自主開催、講演活動などをされており、奈良の民俗文化に大変詳しい方です。 

わたくしあなんは、実は過去に地域雑誌「あかい奈良」に関わっていた頃

鹿谷さんのコーナーの担当をしていたことがあります。
当時のわたしは子育て真っ最中で 、奈良のこともまだまだ知らないことばかりで、専門家の鹿谷さんが締め切りを守ってくれないことにヒヤヒヤしていたものです（笑）。 

取材中の鹿谷さんにご一緒したことがあります。奈良市内の古民家の土壁の中に、古い布が使われているのを見つけたとき、物静かな鹿谷さんから熱い空気がたちのぼるのを感じて
本当に民俗文化財に情熱のある方なんだなあと思いました。

古いものが物語る何かを尊重することは、これからの文化を考えるために
必要なはず、、、民俗文化の詳細な内容についてはすぐについていけなくても、
そういうところでわたしは共感していました。

さて、今回の講座では、まず民俗文化財とは何かというお話から始まりました。

定義によるとこうなります。（太字はわたし）

推移や形成には「時間の流れ」が必要ですので、新しい物件は含まれないということになるのでしょう。
文化財をなぜ認定するとかというと、保存のためだそうです。そのままでは維持費がかかり失われていくかもしれないものを公金で支援するために。文化財として適切かどうかは審議されて決められます。これによって、誰かが恣意的に保存する、解体するということから守られるそうです。


紹介された物件の中で、わたし的にもっとも印象的だったのは、日本の民俗学者・柳田國男の生家。驚くほど狭く（４畳半ふたつと、３畳ひとつ、あとは台所など）、そこに6人で暮らしていました。あまり知られていない柳田國男のおいたち。長男が結婚すると家族内での揉め事が続き、「小さい家は、家庭がうまくいかない」と幼い柳田國男は悟ったとか。先に家を出て医者となった長男のいる東京に12歳で転居、才能を開花させていきます。

「子どもでありながら、そんな意識で家を見ていたのはさすがですね」と鹿谷さん。


その他、カラブロ（奈良市）、傘堂（葛城市）、骨堂（奈良市）、連歌堂（宇陀市）などが紹介されていました。

文化財というのは、国が認めたから格が上だ、認定されていないから格が下だというふうに考えるものではないとおっしゃるところ、また、富裕な人や権力ある人が残した立派な物件だけでなく、とかく「価値がない」と壊されてしまう庶民の物件こそ非常に大切ではないかとのご意見に、大変共感しました。

壊されていくのは仕方がないとしても、せめて写真や図面でもいいから残されてほしいものです。家族の方たちが思い出にと、残してくださるだけでも、意味があるかもしれません。
研究材料としてだけでなく、これからのあり方を探るうえで、自然資源に依存した庶民の暮らしはどうだったのか、お金をかけるだけでない生活の形があったのではないか、ということを考えるときの学びになったり、また、昔の人の暮らしは今の視点から見ると「大変」に見えることが多いものですが、そうした手間暇のかかった生活を、なんだか愛おしく感じられたりするものではないかと思います。
これは、さとびごころの編集テーマにもつながります。

久しぶりにまた、奈良県立民俗博物館へ出かけてみたくなっています。

京終さろんについては、こちら　をご参照ください。



 

  

  

普段の生活でそんなことは考えていませんものね。

2万年前までは氷河期。このとき、列島はまだ大陸とつながっていました。
だから日本でもナウマンゾウが見つかったりしているのは、
陸続きだったからこそ。その獲物を追いかけて人間もやってきたはず。
大阪平野でも、闊歩していたそうです（『奈良県の縄文遺跡』）

巨大な獲物を石槍等で捕って食べる、、、なんとすごいことを。
食べるとは、生きるとは、過酷であったと思わざるを得ません。
当時は火山活動がさかんだったと言われています。
九州の旧石器人は火山噴火で死滅したとか。。
それでも、温泉の出る場所は、どんなに魅力的だったことでしょう。
ボイル料理ができるじゃないですか。
（ちなみに湯の峰温泉で作る温泉卵は我が家で人気。脱線しました）

ナウマンゾウの像。

お借りしましたhttps://www.honda.co.jp/dog/highway/jyoshinetsu/kurohimenojiriko/down/



わかりやすいのでお借りしましたhttps://www.kiifudoki.wakayama-c.ed.jp/tenji/zyosetuten-kyuusekki.htm

時の流れとはすごいもので、縄文時代が始まる頃には温暖化したそうです。
大型獣は絶滅。日本列島は大陸から切り離されました。

さあ、どうするか。

このとき、海水が陸地まで入り込んできます。
内海だった日本海に対馬海流が流れ込んできます。
南には黒潮が流れてきます。 

これによって、暖かくなった日本列島の森に変化が起こり始めました。
それまで全国的に針葉樹に覆われていたものが、、、
西日本は照葉樹林帯、東日本は広葉樹林帯、北海道や高い山には針葉樹林。。。

これが今もある日本の森の姿。そこにいる獲物がイノシシや、シカをはじめ
タヌキ、ノウサギなどの中小のすばしっこい動物なのです。
これを弓矢で狩猟しました。 

ですから、博物館などで縄文時代の石器を見ますと
指先くらいの小さな三角形の石鏃（せきぞく・石を原料にしたやじり）が並んでいます。

さとびごころvol.36掲載の、山添村歴史民俗資料館でも、このように。
（身近な資料館・博物館で見てみてください） 

それまで（旧石器時代）は、石槍がメイン。
縄文時代になったら、弓矢がメイン。

次の縄文雑談では、漆の話（上記の本では「コラム3」）をしてみたいと思います。
縄文話の好きな人がおられましたら、ご連絡ください。お茶しましょう！